Gelber Edelapfel
Erhaltung alter Obstsorten
Zur Erhaltung alter Obstsorten ist im
Rahmen der Flurneuordnung Hendungen 2
eine Pflanzung einer Auswahl von über
Reiser vermehrten Bäumen im Herbst 2022
vorgesehen.
Weitere Namen: Glasapfel, Glasrenette, Gelber
Scheibenapfel, Wachsapfel, Zitronenapfel
Entstanden um 1800 als Zufallssämling in England.
Die Frucht ist meist groß. Gleichmäßig breitrund.
Flache, strahlige Kelchsenkung mit kleinem Kelch.
Sehr kurzer Stiel in strahlig, berosteter Stielgrube.
Dünne Schale, grüngelb, sonnenseits rötlich
überhaucht mit feinen Strahlenpunkten. Am Lager
satt zitronengelb.
Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß mittelfest, kräftig
weinsäuerlicher Geschmack mit zartem Aroma.
Hoher Gehalt an Vitamin C. Begehrter Back- und
Diabetikerapfel. Das Fruchtfleisch bleibt bei der
Verwertung weiß.
Genussreif ab Ende September. Im Naturlager
etwa drei Monate haltbar.
Der Baum hat einen mittelstarken bis starken
Wuchs. Die Kronenform ist breit. Holz und Blütenb
sind frosthart. Die Blüte ist früh und lang
anhaltend. Ein sehr guter Standort ist ein
tiefgründiger Boden.